創作生かるかん
霧や櫻やの定番商品
オリジナルかるかんです。
販売期間
通年
弊舗オリジナル
「創作 生かるかん」です。
かるかんは鹿児島の伝統的な和菓子ですが、弊舗の「かるかん」は、その特徴を生かしつつも、現代人の感性に適うよう独自の工夫で調整したオリジナルかるかんでございます。
霧島の天然名水で炊きあげた、
三種の餡を包みました。
天保三年から飲み継がれた霧島の天然名水「関平鉱泉」と、厳選した地元特産の自然薯を使って蒸しあげ、同じく天然名水を使って炊きあげた三種の餡を包みました。 お味は霧かん(漉し餡)・櫻かん(桜餡)・橘かん(蜜柑餡)の三種類を詰合せました。
食べやすい半月のカタチに
仕上げております。
新感覚の弊舗オリジナル商品です。従来のかるかん饅頭の概念を超えた、しっとりとした食感と上品な風味をお楽しみくださいませ。 お茶請けに、お土産に、ぜひご愛顧のほどお願い申し上げます。
KKB鹿児島放送「よゐこ濱口のかごしまご長寿店」で紹介されました！
2019年10月21日放送のKKB鹿児島放送「よゐこ濱口のかごしまご長寿店」で、創業135年を迎え、「お菓子の長寿店」として取材していただき、当日は西郷隆盛が名付けた「角まんじゅう」や、代表菓子「創作生かるかん」をお召し上がりいただきました。
九州朝日放送 KBCテレビ「ぼる部屋」のYoutube生配信で紹介されました！
九州朝日放送 KBCテレビ「ぼる部屋」のYouTube生配信で「創作生かるかん」が紹介されました！
「ぼる部屋」のTV放送中に、ぼる塾の皆さんがオンエアをリアルタイムで視聴するYouTube生配信の「今日のおみや」というコーナーで、鹿児島霧島おみやとして「創作生かるかん」をお召し上がりいただきました。
≫「ぼる部屋」YouTubeはこちら≪
受賞歴
- 2015かごしまの特産品コンクール「県知事賞」受賞
- 全国観光推奨土産品審査会 最高賞受賞
- 霧島ガストロノミーブランド「ゲンセン霧島」 最高評価 7ツ星
商品情報
原材料名
- 霧かん
小豆あん（生あん、砂糖、麦芽糖、その他）、砂糖（国内製造）、山芋、米粉、マルトオリゴ糖、卵白（卵を含む）、もち米粉／トレハロース、クロレラエキス、（一部に卵・山芋を含む）
- 櫻かん
桜あん（白生あん、砂糖、オリゴ糖、桜葉、その他）、砂糖（国内製造）、山芋、米粉、マルトオリゴ糖、卵白（卵を含む）、もち米粉／トレハロース、着色料（コチニール・ベニコウジ）、クロレラエキス、ミョウバン、pH調整剤、（一部に卵・山芋を含む）
- 橘かん
みかんあん（白生あん、砂糖、マルトオリゴ糖、小みかん果汁、小みかん果肉、その他）、砂糖（国内製造）、山芋、米粉、マルトオリゴ糖、卵白（卵を含む）、もち米粉／トレハロース、クロレラエキス、着色料（パプリカ）、香料、（一部に卵・山芋・オレンジを含む）
栄養成分表示（1個当たり）
- 霧かん
-
- エネルギー
- 86kcal
- タンパク質
- 1.5g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
- 21.3g
- 食塩相当量
- 0.0g
- 櫻かん
-
- エネルギー
- 88kcal
- タンパク質
- 1.5g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
- 22.0g
- 食塩相当量
- 0.2g
- 橘かん
-
- エネルギー
- 81kcal
- タンパク質
- 1.3g
- 脂質
- 0.2g
- 炭水化物
- 21.0g
- 食塩相当量
- 0.0g
※この表示値は目安です。
賞味期限
10日間
保存方法
常温
販売期間
価格
お詰め合わせ（3種）
- 3個入
- 572円（税込）
- 6個入
- 1,188円（税込）
- 10個入
- 1,890円（税込）
- 20個入
- 3,780円（税込）
お詰め合わせ（単品）
- 6個入
- 1,188円（税込）
